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5月13日下午，撫順市市場監管局集體約談了近20家團體聚餐承辦單位。會議強調，對發現食品安全問題屢不整改的單位將予以重罰。

會上解讀了《關于“五一”團體聚餐食品安全專項檢查工作的通報》。主要問題有：1、各縣區工作開展的不平衡，監管工作質量差別較大；2、部分單位許可證未公示、未見制度和各項記錄，未建立臺賬； 3、多家單位在操作間發現超期食品或超期調味品；4、數家單位超項加工涼菜，數家有冷食制售項目無專間，涼菜間無門等不規范情況較常見；5、部分單位原料落地擺放，衛生較差，垃圾桶數量不夠、無蓋，物品擺放雜亂。6、數家洗手水池無標識，容器混用，清洗水池無標識，冰柜內生熟混放，餐具消毒不徹底，沒有保潔設施，1家單位食品處理區有衛生間。7、1家單位無專用留樣冰箱及容器，操作間有個人物品、食品添加劑與調味料混放。

會議對承辦團體聚餐餐飲服務單位進行了集體約談，總結了“五一”期間期間檢查情況：立案4件，查扣過期食品原料5公斤，過期調味品近20瓶。 對熟肉制品、米飯、熱菜、涼拌菜品類開展亞硝酸鹽、防腐劑、色素、有害物質、致病菌、農藥殘留等項目開展檢測，全市共抽樣100個。